鶏むね肉を茹でて冷まし、繊維に沿って裂く
レタス、トマト、きゅうりなどの野菜を洗って準備する
全粒粉パンまたはライ麦パンを半分に切る
パンにマスタードまたはマヨネーズソースを塗る
パンの上に鶏むね肉、トマト、きゅうり、レタスを載せる
もう一枚のパンで挟んでサンドイッチを仕上げる
食べやすい大きさに切り分ける
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