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豆腐野菜チャーハン

ご飯の代わりに豆腐を使った野菜チャーハンです

調理 30分 難易度 NORMAL 434 kcal
#ダイエット #低糖質 #高タンパク #低カロリー #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • 雑穀ご飯 70 g
  • 生キャベツ 10 g
  • 生にんじん 10 g
  • キムチ 5 g
  • 豆腐 0.5 モ
  • ネギ 10 g
  • 玉ねぎ 10 g
調味料/ソース
  • パンンダーオイスターソース 7 g
  • オリーブオイル 10 スプーン
栄養サマリー
炭水化物 34.46 g 32%
たんぱく質 26.06 g 24%
脂質 21.09 g 44%
提供量 357g
調理手順
  1. 1

    野菜をすべて細かく切ります

  2. 2

    豆腐はできるだけ水気を切ります

  3. 3

    豆腐を最初に炒めます。水分が飛ぶまで！

  4. 4

    豆腐を炒め終えたら野菜も一緒に炒めます

  5. 5

    キムチを加えて炒めます

  6. 6

    最後にご飯を入れて潰しながら炒めます（4分の1程度）

  7. 7

    オイスターソースを半スプーン加えて炒めたら完成です！

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