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茶碗蒸し

調理 5分 難易度 EASY 269 kcal
#茶碗蒸し #卵蒸し #韓国料理 #卵料理 #なめらか料理 #超簡単レシピ #汁物の代用 #しっとり卵 #おかず #家庭料理
画像準備中
材料
主材料
  • 牛乳（ホワイトミルク） 50 ml
  • 生卵 3 個
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 10.1 g 15%
たんぱく質 21.18 g 32%
脂質 15.4 g 53%
提供量 215g
調理手順
  1. 1

    卵をボウルに割り入れる

  2. 2

    水と塩を加えてよくかき混ぜる

  3. 3

    みじん切りの長ねぎを加えて混ぜる

  4. 4

    鍋に卵液を注ぐ

  5. 5

    中弱火でかき混ぜながら火を通す

  6. 6

    卵がなめらかに固まったら火を止める

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