えのき豆腐丼(ご飯抜き)

調理 5分 難易度 EASY 298 kcal
#ダイエット #低カロリー #低炭水化物 #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • オイスターソース 5 g
  • 生卵 2 個
  • 液状アロロース 1 スプーン
  • 濃口醤油 5 ml
  • えのき茸 150 g
  • 絹ごし豆腐 100 g
調味料/ソース
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栄養サマリー
炭水化物 37.69 g 43%
たんぱく質 23.06 g 26%
脂質 12.27 g 31%
提供量 390g
調理手順
  1. 1

    えのき茸と長ねぎを下ごしらえして切る

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、長ねぎを炒めて香りを出す

  3. 3

    えのき茸を加えて炒める

  4. 4

    絹ごし豆腐を加えて均一に混ぜる

  5. 5

    醤油、みじん切りニンニク、塩を加えて味を整える

  6. 6

    すべてよく混ぜて火を通したら器に盛る

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