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春雨のチャプチェ（肉なし）

難易度 NORMAL 713 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • ごま 10 g
  • 炒めにんじん 55 g
  • 茹でたえのき茸 113 g
  • きくらげ 94 g
  • 国産大豆 醸造醤油 55 ml
  • ステビア（砂糖の代わり） 14 g
  • 刻みニンニク 25 g
  • 春雨 597 g
  • 炒め玉ねぎ 179 g
  • ほうれん草の和え物 108 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 149.31 g 69%
たんぱく質 30.35 g 14%
脂質 16.96 g 18%
提供量 1250g
調理手順
  1. 1

    春雨を流水で洗い、水気を切る

  2. 2

    にんじん、玉ねぎ、ピーマンを細切りにする

  3. 3

    フライパンに食用油を熱し、野菜を炒める

  4. 4

    春雨を加えて一緒に炒める

  5. 5

    醤油、塩、胡椒で味を調える

  6. 6

    ごま油とごまを加えて混ぜる

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