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ケトハンバーグステーキ

調理 40分 難易度 HARD 820 kcal
#ケト #低糖質 #ハンバーグステーキ #低炭水化物 #ダイエット料理 #高タンパク #ケトジェニック #おうちごはん #ステーキ #健康レシピ
画像準備中
材料
主材料
  • アーモンドパウダー 40 g
  • 生卵 1 個
  • 玉ねぎ 50 g
  • 生にんじん 33 g
  • 豚肩肉 156 g
  • チャドルバギ（牛バラ薄切り肉） 193 g
調味料/ソース
  • 濃口醤油 6 ml
栄養サマリー
炭水化物 18.7 g 9%
たんぱく質 89.61 g 44%
脂質 42.9 g 47%
提供量 533g
調理手順
  1. 1

    玉ねぎときのこを細かく刻む

  2. 2

    牛ひき肉に玉ねぎ、きのこ、塩、コショウ、卵を加えて混ぜる

  3. 3

    タネを丸く成形する

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルをひき、ハンバーグを両面焼く

  5. 5

    焼き上がったハンバーグにモッツァレラチーズをのせて溶かす

  6. 6

    トマトソースまたは低糖質ソースをかけて仕上げる

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