キャベツとチーズ・キノコ・卵炒め
材料
主材料
- 生卵 1 個
- 生キャベツ 1 人分
- モッツァレラチーズ 100 g
- エノキ茸 100 g
調味料/ソース
- キャベツとチーズ・キノコ・卵炒め 435 人分
- パンダオイスターソース 100 g
- オリーブオイル 10 スプーン
栄養サマリー
炭水化物
98.28 g
33%
たんぱく質
60.13 g
20%
脂質
62.25 g
47%
調理手順
-
1
キャベツとキノコを食べやすい大きさに切る
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2
卵をボウルに割り入れ、よくかき混ぜる
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3
フライパンに油をひいて中火で温める
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4
キャベツとキノコを加え、2～3分炒める
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5
溶き卵を加えて一緒に加熱する
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6
卵が半分ほど固まり始めたら、チーズをのせる
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7
チーズが溶けるまで炒めて完成
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8
塩・胡椒で味を調える
