ボルケーノチャーハン

玉ねぎと青ねぎをみじん切りにする

鶏むね肉を一口大に切る

フライパンにオリーブオイルを入れ、青ねぎと玉ねぎを炒める

鶏むね肉を加え、きつね色になるまで炒める

ご飯を加えて材料とよく混ぜる

コチュジャン、唐辛子粉、醤油、ごま油で味付けする

モッツァレラチーズをのせ、蓋をしてチーズを溶かす

火を止めて皿に盛り付ける