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豆腐と卵の茶碗蒸し風

難易度 EASY 583 kcal
#低カロリー #高たんぱく #低炭水化物
画像準備中
材料
主材料
  • ミックスベジタブル 40 g
  • 豆腐 250 g
  • 塩 1 g
  • 生卵 4 個
  • 玉ねぎ 20 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 23.78 g 17%
たんぱく質 51.66 g 36%
脂質 30.03 g 47%
提供量 531g
調理手順
  1. 1

    豆腐と卵をボウルに入れて、なめらかになるまで潰します。

  2. 2

    塩と水を加えてよく混ぜます。

  3. 3

    こし器で一度こして、よりなめらかにします。

  4. 4

    耐熱容器に入れます。

  5. 5

    ラップをして、箸で穴を開けます。

  6. 6

    電子レンジで4～5分加熱します。

  7. 7

    ごまや小ねぎをのせて完成です。

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