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豆腐とトマトピューレ炒め

難易度 EASY 649 kcal
#ダイエット #低糖質 #高タンパク #ヴィーガン #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • 粗びき黒こしょう 0.5 g
  • オリーブオイル 2 スプーン
  • 塩 1 g
  • トマトピューレ 120 g
  • みじん切りにんにく 17 g
  • ねぎ 25 g
  • 豆腐 300 g
  • 生卵 80 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 27.22 g 17%
たんぱく質 41.5 g 26%
脂質 40.87 g 57%
提供量 563.5g
調理手順
  1. 1

    豆腐とトマトを食べやすい大きさに切ります

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、豆腐をきつね色になるまで焼きます

  3. 3

    豆腐に少量の塩をふります

  4. 4

    トマトピューレを加え、中火で煮ます

  5. 5

    豆腐とトマトが均一になるように炒め合わせます

  6. 6

    こしょうで味を整え、お皿に盛り付けます

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