玄米をよく洗って炊飯します。
用意した野菜(ほうれん草、もやし、にんじんなど)を洗い、食べやすい大きさに切ります。
フライパンにごま油をひいて、野菜をそれぞれ炒めます。
ビビンバ用の器に玄米ご飯を盛り、炒めた野菜を乗せます。
目玉焼きを作り、ご飯の上に乗せます。
コチュジャン、ごま油を加えて、よく混ぜて食べます。
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