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きのこオートミールリゾット

調理 20分 難易度 NORMAL 450 kcal
#ダイエット #ヴィーガン #低カロリー #低糖質
画像準備中
材料
主材料
  • マッシュルーム 3 個
  • ロールドオーツ 50 g
  • グラナパダーノ シュレッドチーズ 15 g
  • Maeil豆乳 99.9 190ml 1 パック
  • 玉ねぎ 50 g
  • えのき茸 52 g
  • 茹でたブロッコリー 37 g
  • 生にんじん 29 g
  • みじん切りにんにく 4 g
  • エリンギ 66 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 59.93 g 51%
たんぱく質 27.63 g 23%
脂質 13.36 g 26%
提供量 562g
調理手順
  1. 1

    玉ねぎときのこを薄切りにする

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎときのこを炒める

  3. 3

    オートミールを加えて一緒に炒める

  4. 4

    低脂肪牛乳（または植物性ミルク）と水を加える

  5. 5

    中弱火でオートミールがやわらかくなるまでかき混ぜながら煮る

  6. 6

    塩とコショウで味をととのえる

  7. 7

    パセリなどのハーブで仕上げる

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