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しゃぶしゃぶ

370 kcal
#しゃぶしゃぶ #和食 #牛肉 #野菜料理 #だし #湯通し肉 #スープ料理 #低カロリー #ダイエット食 #簡単レシピ
画像準備中
材料
主材料
  • 生卵 1 개
  • しゃぶしゃぶ用だし（あっさり味） 50 g
  • 白菜 80 g
  • 牛バラ肉（ゆでたもの） 100 g
  • もやし 100 g
  • 湯通しえのき茸 50 g
  • 豆腐 100 g
調味料/ソース
  • スリラチャソース 20 g
栄養サマリー
炭水化物 23.66 g 25%
たんぱく質 28.17 g 30%
脂質 18.56 g 45%
提供量 555g
調理手順
  1. 1

    牛肉とさまざまな野菜を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    鍋にだしを注ぎ、沸騰させます。

  3. 3

    沸騰しただしに下ごしらえした野菜を入れて火を通します。

  4. 4

    野菜に火が通ったら牛肉を入れて、さっと湯通しします。

  5. 5

    火の通った牛肉と野菜をタレにつけていただきます。

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