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エッグ・イン・ヘル

211 kcal
#低糖質 #低炭水化物 #地中海食
画像準備中
材料
主材料
  • 生のにんじん 30 g
  • エリンギ 100 g
  • ゆで卵 1 個
  • 鶏ささみ 50 g
  • トマト 1 個
  • トマトピューレ 100 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 18.67 g 34%
たんぱく質 23.74 g 44%
脂質 5.36 g 22%
提供量 445g
調理手順
  1. 1

    玉ねぎとにんにくを細かく刻みます

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて、玉ねぎとにんにくを炒めます

  3. 3

    細かく切ったトマトを加えて煮込みます

  4. 4

    トマトソースに塩と胡椒で味付けします

  5. 5

    ソースの上に凹みを作り、卵を割り入れます

  6. 6

    蓋をして卵が半熟になるまで加熱します

  7. 7

    パセリやバジルをふりかけて仕上げます

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