カレー(ミスジ、ブロッコリー、玉ねぎ、じゃがいも)

2,128 kcal
#高タンパク #低炭水化物
画像準備中
材料
主材料
  • ゆでたにんじん 224.9 g
  • アボカドオイル 7.8 g
  • 玉ねぎ 371.4 g
  • ミスジ肉 380.9 g
  • 水(ミネラルウォーター) 1000 ml
  • ゴールデンカレー(とても辛口) 128.7 g
調味料/ソース
  • 茹でたブロッコリー 364 g
栄養サマリー
炭水化物 146.46 g 28%
たんぱく質 123.13 g 23%
脂質 114.28 g 49%
提供量 2477.7g
調理手順
  1. 1

    ミスジ、ブロッコリー、玉ねぎ、じゃがいもを一口大に切ります。

  2. 2

    フライパンに油をひいてミスジを炒めます。

  3. 3

    玉ねぎとじゃがいもを加えて一緒に炒めます。

  4. 4

    ブロッコリーを加えてさっと炒めます。

  5. 5

    水200mlを注ぎ、材料が煮えるまで煮込みます。

  6. 6

    カレーパウダーを加えてよく混ぜながら煮込みます。

  7. 7

    全ての材料が煮えたら火を止め、お皿に盛り付けて完成です。

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