麻薬チャーハン!

みじん切りニンニクをスプーン一杯、少し油をひいて炒め、きのこ、玉ねぎ、にんじん、キャベツ、鶏むね肉120g、オイスターソース小さじ1、醤油小さじ1を入れてさらに炒める/エゴマの葉+目玉焼き+ごま塩で仕上げ

調理 15分 難易度 NORMAL 523 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 玄米ご飯 0.5 公
  • 目玉焼き 1 個
  • エゴマの葉 30 g
  • 鶏むね肉 120 g
  • エリンギ 50 g
  • 玉ねぎ 50 g
  • 生にんじん 50 g
  • 生キャベツ 2 人前
調味料/ソース
  • 味付け醤油 5 ml
  • みじん切りニンニク 5 小さじ
  • 低糖オイスターソース 5 g
栄養サマリー
炭水化物 71.22 g 52%
たんぱく質 45.14 g 33%
脂質 9.2 g 15%
提供量 606g
調理手順
  1. 1

    玉ねぎ、ねぎ、にんじんを細かく切る

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひいて、みじん切りにした野菜とハムを炒める

  3. 3

    ご飯を加え、材料とよく混ぜながら炒める

  4. 4

    醤油、オイスターソース、コショウで味を調える

  5. 5

    青唐辛子と韓国のりフレークを加え、さらに炒める

  6. 6

    ごま油とごまを加えて仕上げる

  7. 7

    器に盛り、半熟の目玉焼きをのせる

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