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エリンギの丼ぶり

442 kcal
#低カロリー #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • 白ご飯 200 g
  • エゴマの葉 20 g
  • エリンギ 100 g
調味料/ソース
  • ごま油 3 g
  • ブラックペッパー 2 g
  • アロールロース液体 20 スプーン
  • コチュジャン 15 テーブルスプーン
  • みじん切りニンニク 10 ティースプーン
栄養サマリー
炭水化物 105.72 g 83%
たんぱく質 11.06 g 9%
脂質 4.63 g 8%
提供量 370g
調理手順
  1. 1

    エリンギを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    玉ねぎとパプリカも千切りにする

  3. 3

    フライパンに食用油をひいて玉ねぎを炒める

  4. 4

    エリンギとパプリカを加えて炒める

  5. 5

    醤油、刻みニンニク、胡椒で味付けする

  6. 6

    ご飯の上に炒めた具材をのせる

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