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血糖味噌スープ

調理 30分 難易度 EASY 485 kcal
#低糖質 #低カロリー #低炭水化物 #ダイエット
画像準備中
材料
主材料
  • 豆腐 0.5 モ
  • ヒラタケ 200 g
  • ほうれん草のナムル 200 g
  • 玉ねぎ 200 g
  • 味噌 10 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 52.03 g 41%
たんぱく質 34.72 g 27%
脂質 18.49 g 32%
提供量 835g
調理手順
  1. 1

    豆腐、ズッキーニ、玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    鍋に水400mlと昆布1枚を入れて沸騰させます。

  3. 3

    沸騰したら昆布を取り出し、味噌20gを溶かします。

  4. 4

    下ごしらえした野菜を入れ、中火で5分煮ます。

  5. 5

    豆腐を加えてさらに3分煮ます。

  6. 6

    ネギを入れてもう一度煮たら完成です。

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