豆腐ご飯

調理 5分 難易度 EASY 186 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 生キャベツ 1.5 人分
  • フレッシュ大豆豆腐 150 g
調味料/ソース
  • 紅ズワイガニ醤油 15 ml
栄養サマリー
炭水化物 12.37 g 26%
たんぱく質 14.81 g 31%
脂質 9.08 g 43%
提供量 270g
調理手順
  1. 1

    豆腐を水で洗い、水気を切ります。

  2. 2

    豆腐を小さなサイコロ状に切ります。

  3. 3

    にんじん、玉ねぎ、長ねぎを細かく刻みます。

  4. 4

    フライパンに油をひき、野菜を炒めます。

  5. 5

    フライパンに豆腐を加え、潰しながら一緒に炒めます。

  6. 6

    ご飯を加え、全てをよく混ぜながら炒めます。

  7. 7

    醤油、塩、こしょうで味を調えます。

  8. 8

    出来上がった豆腐ご飯を器に盛り付けます。

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