FMD 1 さつまいもとサラダ
以下のサラダを初日に2～3回に分けて食べます。
材料
主材料
- 蒸しさつまいも 210 g
- 生きゅうり 100 g
- 黄パプリカ 80 g
- レタス 80 g
- ミニトマト 80 g
- 生ブロッコリー 50 g
- くるみ 35 g
- 焼きアーモンド 30 g
調味料/ソース
- バルサミコ酢 20 g
- オリーブオイル 30 g
栄養サマリー
炭水化物
109.12 g
40%
たんぱく質
20.17 g
7%
脂質
62.52 g
52%
調理手順
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1
さつまいもをよく洗い、皮をむいて薄くスライスします。
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2
サラダ野菜（レタス、ミニトマトなど）をよく洗います。
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3
フライパンにさつまいもを並べ、弱火で両面がきつね色になるまで焼きます。
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4
皿に焼いたさつまいもとサラダ野菜を盛ります。
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5
オリーブオイル、塩、胡椒を混ぜてサラダにかけます。
