きのこスプレッド

きのこをきれいに洗い、細かく刻みます。

玉ねぎをみじん切りにします。

フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒めます。

玉ねぎが透明になったら、きのこを加えて炒めます。

塩と黒こしょうで味を調えます。

材料に火が通ったら火を止め、冷まします。

ブレンダーに入れてなめらかになるまで攪拌します。

お好みで食感を調節するために、必要に応じてオリーブオイルを加えてよく混ぜます。