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卵焼き

難易度 EASY 592 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • アボカドオイル 3 スプーン
  • ブラックペッパー 1 g
  • 塩 1 g
  • 生卵 4 個
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 10.57 g 7%
たんぱく質 26.31 g 18%
脂質 48.25 g 75%
提供量 252g
調理手順
  1. 1

    卵を割って溶きほぐします。

  2. 2

    玉ねぎやにんじんなどの野菜を細かく刻みます。

  3. 3

    卵に塩と刻んだ野菜を加えて混ぜます。

  4. 4

    フライパンに食用油をひいて予熱します。

  5. 5

    卵液をフライパンに流しいれ、薄く広げます。

  6. 6

    下側が焼けたら端から巻き始めます。

  7. 7

    残りの卵液を追加しながら巻いて仕上げます。

  8. 8

    まな板にのせて冷まし、一口大に切って盛り付けます。

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