しょうゆ豆腐卵丼
材料
主材料
- 豆腐 0.4 모
- 生卵 3 개
- 雑穀ご飯 1 인분
調味料/ソース
- ごま油 5 g
- オリーブオイル 5 스푼
- ヘピョ醸造しょうゆ 10 g
- 水（ミネラルウォーター） 10 ml
- オイスターソース 10 g
- 黒砂糖 5 g
栄養サマリー
炭水化物
84.11 g
42%
たんぱく質
48.93 g
25%
脂質
29.03 g
33%
調理手順
-
1
オリーブオイルをひいて豆腐を焼く（強火→弱火）
-
2
卵を2〜3個溶いて一緒に炒める
-
3
砂糖1、しょうゆ2、水2、オイスターソース2スプーンを加えてタレを作る
-
4
タレが染みたらご飯の上に乗せて、ゴマ油とゴマをかけていただきます
