ごま醤油酢ビビン麺(未完成)

ごま油 3、醤油 3.5、酢 1.5、砂糖 2

難易度 EASY 726 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • そうめん(茹でたもの) 200 g
  • 焼き海苔 1 枚
  • セリ(生) 100 g
調味料/ソース
  • ごま油 36 ml
  • 玄米酢 18 ml
  • ヘッサルダム 二度煮込み 濃いしょうゆ 42 g
  • 砂糖(白砂糖) 24 g
栄養サマリー
炭水化物 85.96 g 47%
たんぱく質 12.93 g 7%
脂質 37.59 g 46%
提供量 422.5ml
調理手順
  1. 1

    そうめんを沸騰したお湯で茹でる

  2. 2

    茹でたそうめんを冷水で洗い、水気を切る

  3. 3

    ごま、醤油、酢、砂糖、コチュジャン、みじん切りのニンニクをボウルに入れてタレを作る

  4. 4

    そうめんとタレをよく混ぜ合わせる

  5. 5

    きゅうりやにんじんなどの野菜を細切りにする

  6. 6

    混ぜ合わせた麺の上に野菜とゆで卵をのせる

  7. 7

    仕上げにごまをふりかける

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