セロリをよく洗い、細かく切る。
玉ねぎとにんじんを細かく切る。
フライパンにオリーブオイルを入れて、玉ねぎとにんじんを炒める。
セロリを加えて一緒に炒める。
塩とこしょうで味を調える。
ご飯の上に炒めた野菜をのせて完成。
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