スンドゥブグラタン

玉ねぎとパプリカをみじん切りにする

きのこをスライスする

フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎ、パプリカ、きのこを炒める

スンドゥブをスプーンですくって加え、塩を少し入れて混ぜる

トマトソースを注ぎ、材料をよく混ぜる

グラタン皿に移し、モッツァレラチーズをのせる

オーブンまたはエアフライヤーで200度で10分焼く

最後にパセリ粉をふりかけて仕上げる