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キャベツとにんじんのラぺ2

393 kcal
#ダイエット #低カロリー #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • 生にんじん 320 g
  • 生キャベツ 430 g
調味料/ソース
  • アボカドオイル 8 g
  • ホールグレインマスタード 52 g
栄養サマリー
炭水化物 72.23 g 63%
たんぱく質 14.13 g 12%
脂質 12.4 g 24%
提供量 810g
調理手順
  1. 1

    キャベツとにんじんを細切りにします。

  2. 2

    ボウルにキャベツとにんじんを入れ、塩をまぶして10分ほど置きます。

  3. 3

    漬けた野菜の水気をしっかり絞ります。

  4. 4

    オリーブオイル、レモン汁、こしょうを加えてよく混ぜ合わせます。

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