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豆腐とエビのグラタン240320-1

調理 20分 難易度 EASY 1,055 kcal
#低糖 #高タンパク #低炭水化物 #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • 生卵 4 個
  • ホワイトレッグシュリンプ 140 g
  • 豆腐 300 g
調味料/ソース
  • 炒りごま 12 g
  • 純黒胡椒 5 g
  • 生ニンニク 45 g
  • 玉ねぎ 50 g
  • 玄米酢 21 ml
  • アロロース液状 14 ml
  • ごま油 21 g
  • 濃口しょうゆ 18 g
栄養サマリー
炭水化物 54.04 g 20%
たんぱく質 81.25 g 30%
脂質 61.51 g 51%
提供量 846g
調理手順
  1. 1

    豆腐とエビを一口サイズに切る

  2. 2

    玉ねぎとブロッコリーを細かく刻む

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて玉ねぎを炒める

  4. 4

    エビを加えて炒め、火が通ったら豆腐とブロッコリーを入れる

  5. 5

    塩と胡椒で味を調える

  6. 6

    炒めた材料をオーブン用の器に入れてシュレッドチーズを振りかける

  7. 7

    180度のオーブンで10分ほど焼く

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