질문하기
こんにゃく麺を使った焼きそばです。
キャベツは千切りにして用意し、もやしも洗ってください。ソースの材料を混ぜ合わせて準備しておきます。
フライパンにオリーブオイルを大さじ1入れて、長ねぎを炒めます。
長ねぎがある程度炒まったら、キャベツを加えて炒めます。
キャベツがしんなりしてきたら、水150mlを加えます。こんにゃく麺は茹でる必要がないので、お好みに合わせて水分量を調整してください。
フライパンにこんにゃく麺を加えて炒めます。麺に油が馴染んだら、用意したソースを加え強火で炒めます。
最後にもやしを加えて軽く火を通し、皿に盛り付けてマヨネーズやかつお節などをお好みでトッピングしてお召し上がりください。
