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ケトココナッツカレー

調理 15分 難易度 NORMAL 814 kcal
#ケト料理 #低糖質高脂質 #ココナッツカレー #チキンカレー #グルテンフリー #低糖質カレー #ダイエット食 #減量 #エコ食
画像準備中
材料
主材料
  • 鶏もも肉 150 g
  • アリュロースプラス 2 g
  • ヴィコリッチ ココナッツクリーム 100% 210 g
  • トマトピューレ 42 g
  • みじん切りにんにく 1 ティスプーン
  • 玉ねぎ 60 g
  • エリンギ 60 g
  • 生にんじん 50 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 26.35 g 13%
たんぱく質 37.27 g 18%
脂質 64.03 g 69%
提供量 579g
調理手順
  1. 1

    鶏肉を一口サイズに切る

  2. 2

    玉ねぎ、にんにく、パプリカを細かく刻む

  3. 3

    フライパンにココナッツオイルをひき、にんにくと玉ねぎを炒める

  4. 4

    鶏肉を加えて表面を焼く

  5. 5

    パプリカを加えて軽く炒める

  6. 6

    ココナッツミルクとカレー粉を加え、よく混ぜる

  7. 7

    中火で10分ほど煮込む

  8. 8

    味を見て塩で調える

  9. 9

    皿に盛り付け、パクチーの葉で飾る

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