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卵とえのきの炒め物

138 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 目玉焼き（塩抜き） 55 g
  • 茹でえのき茸 50 g
  • 玉ねぎ 30 g
  • 生キャベツ 30 g
調味料/ソース
  • 紅ズワイガニしょうゆ 3 ml
  • ドンウォン キャノーラ油 3 g
栄養サマリー
炭水化物 10.83 g 28%
たんぱく質 8.89 g 23%
脂質 8.74 g 50%
提供量 171g
調理手順
  1. 1

    えのき茸と長ねぎをきれいに下ごしらえします。

  2. 2

    卵を溶き、塩で味付けします。

  3. 3

    フライパンに油をひき、えのき茸と長ねぎを炒めます。

  4. 4

    炒めた具材に卵液を流し入れ、混ぜながら火を通します。

  5. 5

    卵がふんわりと仕上がったら火を止めます。

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