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シャブ蒸し

調理 7分 難易度 EASY 209 kcal
#低炭水化物 #高タンパク #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • 牛肩肉 100 g
  • エノキ茸 65 g
  • チンゲン菜 75 g
  • ミニ白菜 100 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 11.1 g 21%
たんぱく質 23.52 g 45%
脂質 7.83 g 34%
提供量 340g
調理手順
  1. 1

    牛肉と野菜を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    きのこ、白菜、春菊などの野菜をフライパンに先に並べます。

  3. 3

    下処理した牛肉を上にのせます。

  4. 4

    シャブ用のスープを注ぎ、煮立たせます。

  5. 5

    肉が火を通したら、ソースを添えていただきます。

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