スンドゥブグラタン

スンドゥブを食べやすい大きさに切り、水気を取ります。

玉ねぎ、パプリカ、ブロッコリーなどの野菜を食べやすく切ります。

オリーブオイルをひいたフライパンで玉ねぎとパプリカを炒めます。

野菜が半分ほど火が通ったらスンドゥブとブロッコリーを加えて軽く炒めます。

塩とコショウで味を調えます。

グラタン皿に炒めた材料を入れ、上にチーズをのせます。

180度に予熱したオーブンで10分焼き、チーズが溶けたら完成です。