玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、肉を食べやすい大きさに切ります。
鍋に食用油を入れ、玉ねぎを炒めます。
肉を加えて色が変わるまで炒めます。
じゃがいもとにんじんを一緒に炒めます。
水300mlを入れ、材料が柔らかくなるまで煮込みます。
カレーパウダーを加え、よく混ぜながら煮ます。
完成したカレーを器に盛ります。
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