キャベツと鴨肉を一口大に切る
玉ねぎと人参も千切りにする
フライパンで鴨肉を先に炒めて脂を出す
鴨肉が火が通ったら、玉ねぎ、人参、キャベツを加えて一緒に炒める
塩、こしょう、醤油で味を調える
ご飯の上に炒めた具材を乗せて丼に仕上げる
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