牛肉や豚肉など、焼く肉を食べやすい大きさに切ります。
玉ねぎ、きのこ、にんにくなどの野菜を下ごしらえします。
フライパンやグリルを強火で予熱し、油をひきます。
肉をのせて両面をこんがりと焼きます。
野菜も一緒に焼きます。
塩、こしょうなどお好みで味付けし、すぐにお召し上がりください。
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