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低糖コチュジャン

401 kcal
#低糖 #ダイエット #低炭水化物 #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • 唐辛子粉 90 g
  • 伝統醤油 54 g
  • 済州伝統魚醤 54 ml
  • 清酒 54 g
  • 水（ミネラルウォーター） 25 ml
  • 炒り大豆粉 6 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 61.72 g 61%
たんぱく質 19.76 g 20%
脂質 8.72 g 19%
提供量 283g
調理手順
  1. 1

    玉ねぎとにんにくを細かくみじん切りにする

  2. 2

    分量の唐辛子粉、エリスリトール、味噌、醤油、酢、水をボウルに入れて混ぜる

  3. 3

    みじん切りにした玉ねぎとにんにくを加えてよく混ぜる

  4. 4

    中弱火でフライパンに材料を入れ、かき混ぜながら5〜10分煮詰める

  5. 5

    完成した低糖コチュジャンを冷まして容器に入れて保存する

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