ボウルにオートミールを入れ、牛乳を加えてふやかします。
絹ごし豆腐は水気を切り、一口大に切ります。
玉ねぎとパプリカは細かく刻みます。
フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎとパプリカを炒めます。
ふやかしたオートミールと絹ごし豆腐、塩、胡椒を加えて混ぜます。
耐熱容器に移し、モッツァレラチーズをのせます。
200度のオーブンで15分焼きます。
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