エビトルティーヤピザ
YouTubeのユジマンレシピを参考にしました
材料
主材料
- 全粒粉トルティーヤ 25 g
- 生キャベツ 20 g
- 玉ねぎ 25 g
- 生卵 2 個
- カクテルシュリンプ（冷凍） 120 g
調味料/ソース
- 無塩バター 7 g
- みじん切りニンニク 5 ティースプーン
- トマトピューレ 60 g
栄養サマリー
炭水化物
24.82 g
24%
たんぱく質
40.18 g
38%
脂質
17.64 g
38%
調理手順
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1
カクテルシュリンプ10個を解凍し、玉ねぎとキャベツをみじん切りにします。
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2
みじん切りにした野菜に卵2個を割り入れ、塩を少々加えて混ぜます。
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3
バターひとかけとみじん切りニンニク小さじ1で解凍したエビを炒めておきます。
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4
混ぜておいた卵液をフライパンで広げ、適度に火が通ったら全粒粉トルティーヤ1枚を上にのせ、卵とくっつけて裏返して焼きます。
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5
一旦火を止めてからトマトソースを塗り、焼いておいたガーリックシュリンプを適量のせます。
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6
チーズをのせて蓋をし、チーズが溶けたらアロロースを軽くふりかけて召し上がってください。
