牛バラ肉入りラタトゥイユ

牛バラ肉、ナス、ズッキーニ、トマトなどの材料を洗って切ります。

フライパンにオリーブオイルを熱し、牛バラ肉を炒めます。

牛バラ肉が半分ほど火が通ったら、残りの野菜を加えて炒めます。

トマトソースを加えて煮ます。

具材がやわらかくなるまで弱火で煮込みます。

塩、コショウで味を調え、皿に盛り付けます。