豆腐ティラミス(黒ごま)

調理 20分 難易度 EASY 348 kcal
#低糖 #高タンパク #低炭水化物 #低カロリー #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • 黒ごまパウダー 10 g
  • ステビア(砂糖代替) 10 g
  • KANUミニダークローストコーヒー 2.7 g
  • オートミール 30 g
  • 搾りレモン汁 5 ml
  • アロロース液体 4 スプーン
  • 無脂肪ギリシャヨーグルト 60 g
  • 豆腐(大豆) 250 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 85.87 g 56%
たんぱく質 28.56 g 19%
脂質 17.64 g 26%
提供量 447.7g
調理手順
  1. 1

    豆腐の水気を切り、滑らかに潰す

  2. 2

    潰した豆腐に蜂蜜、バニラエッセンス、レモン汁を加えてよく混ぜる

  3. 3

    生クリーム(またはヴィーガンホイップクリーム)を加えてふんわりと泡立てる

  4. 4

    黒ごまパウダーを加えて均一に混ぜる

  5. 5

    エスプレッソまたは濃いめに淹れたコーヒーを用意する

  6. 6

    容器に豆腐クリームと浸したカステラ(またはビスケット)を交互に層状に重ねる

  7. 7

    生地とクリームを繰り返し重ね、最後に黒ごまパウダーを上に振りかける

  8. 8

    冷蔵庫で1〜2時間冷やしてから食べる

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