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ほうれん草の味噌汁

118 kcal
#低カロリー #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • ネギ 1 g
  • 調理済みほうれん草 100 g
調味料/ソース
  • 出汁用イワシとポロポロ煮干し一粒 8 g
  • コチュジャン 7 g
  • みじん切りのニンニク 5 ティスプン
  • 香ばしい大豆味噌 20 g
栄養サマリー
炭水化物 16.74 g 52%
たんぱく質 7.8 g 24%
脂質 3.38 g 24%
提供量 141g
調理手順
  1. 1

    ほうれん草をきれいに洗って下処理する

  2. 2

    豆腐を一口大に切る

  3. 3

    鍋に水を入れて沸騰させる

  4. 4

    味噌を溶かし入れて煮る

  5. 5

    ほうれん草と豆腐を加える

  6. 6

    醤油とみじん切りにしたニンニクで味を調える

  7. 7

    さらに5分煮込んで火を止める

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