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バジルリゾット（グリーン）＋

326 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 有機オートミール 40 g
  • 干ししいたけ 2.5 g
  • 生にんにく 5 g
  • 玉ねぎ 50 g
調味料/ソース
  • ソレール・ロメロ 有機エキストラバージン オリーブオイル（250ml） 2 ml
  • 有機チェダースライスチーズ 9 g
  • 塩 0.6 g
  • アイライスミルク 110 ml
  • バジルペースト 8 g
栄養サマリー
炭水化物 48.05 g 57%
たんぱく質 8.44 g 10%
脂質 12.29 g 33%
提供量 227.1g
調理手順
  1. 1

    バジルの葉、玉ねぎ、にんにくをみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎとにんにくを炒める。

  3. 3

    米を加えてさらに炒め、白ワインを注いでアルコール分を飛ばす。

  4. 4

    温かい野菜ブイヨンを少しずつ加えながら、米を煮る。

  5. 5

    米が炊き上がったら、バジルペーストとパルメザンチーズを加えて混ぜる。

  6. 6

    塩と胡椒で味を整え、器に盛り付けてバジルの葉で飾る。

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