もやし入り大根ご飯*

578 kcal
#低カロリー #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • 大根(生) 158 g
  • もやし(生) 100 g
  • 小麦(生) 20 g
  • 玄米(うるち米・生) 90 g
  • 白米(うるち米・生) 40 g
  • 水(ミネラルウォーター) 160 ml
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 123.96 g 85%
たんぱく質 14.55 g 10%
脂質 2.95 g 5%
提供量 568g
調理手順
  1. 1

    もやしをよく洗い、水気を切ります。

  2. 2

    ご飯を炊くとき、米の上にもやしを乗せて炊きます。

  3. 3

    フライパンにエゴマ油をひいて、みじん切りにしたニンニクを炒めます。

  4. 4

    ご飯が炊き上がったら、もやしとご飯を混ぜて器に盛ります。

  5. 5

    炒めたニンニクと醤油だれを上からかけます。

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