玉ねぎ、ズッキーニ、きのこ、豚肉を食べやすい大きさに切ります。
フライパンにオリーブオイルを熱し、豚肉を炒めます。
豚肉が半分ほど火が通ったら、玉ねぎ、ズッキーニ、きのこを加えて炒めます。
チュンジャンの代わりに無糖豆乳と味噌を加え、材料とよく混ぜながら炒めます。
低糖しょうゆで味を調え、ズッキーニ麺（またはこんにゃく麺）にのせて盛り付けます。
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