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チュロス

343 kcal
#チュロス #スペイン デザート #揚げ菓子 #ストリートフード #シナモンシュガー #粉物料理 #カフェメニュー #デザートレシピ #夜食 #サクサクおやつ
画像準備中
材料
主材料
  • 自然ドリーム 圧搾キャノーラ油 5 ml
  • 卵黄 5 g
  • 卵白 25 g
  • 塩 0.5 g
  • 蒸しサツマイモ 30 g
  • グルテンフリー アーモンドパウダー 15 g
  • オーガニック オートミール 35 g
調味料/ソース
  • モンクシュ アルロース 10 g
  • シナモンパウダー 2 g
栄養サマリー
炭水化物 48.91 g 54%
たんぱく質 11.46 g 13%
脂質 13.77 g 34%
提供量 127.5g
調理手順
  1. 1

    小麦粉、砂糖、塩をボウルに入れて混ぜます。

  2. 2

    水とバターを鍋に入れて沸騰させます。

  3. 3

    沸騰した水に小麦粉ミックスを加えてよく混ぜ、生地を作ります。

  4. 4

    生地が冷めたら卵を加えてよく混ぜます。

  5. 5

    生地を絞り袋に入れます。

  6. 6

    170°Cに熱した油に生地を絞りながら揚げます。

  7. 7

    揚げたチュロスをキッチンペーパーに置いて油を切ります。

  8. 8

    砂糖とシナモンパウダーを混ぜたミックスにチュロスを転がします。

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