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ワケギキムチ

難易度 EASY 305 kcal
#ワケギキムチ #キムチ #副菜 #韓国料理 #発酵食品 #パキムチ #家庭料理 #簡単キムチ #伝統料理
画像準備中
材料
主材料
  • 白ごま 10 g
  • ワケギ 200 g
調味料/ソース
  • アロロースプラス 60 g
  • イワシ魚醤 37 g
  • 唐辛子粉 52 g
栄養サマリー
炭水化物 86.8 g 65%
たんぱく質 14.34 g 11%
脂質 14.41 g 24%
提供量 359g
調理手順
  1. 1

    ワケギをきれいに整えて洗います。

  2. 2

    イワシ魚醤、唐辛子粉、刻みニンニク、アミの塩辛、砂糖を混ぜて調味ダレを作ります。

  3. 3

    ワケギに調味ダレを加えて全体にしっかりと和えます。

  4. 4

    白ごまを振りかけて容器に入れ、熟成させます。

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