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薄切り豚肩ロースとえのき茸の炒め物

調理 15分 難易度 EASY 388 kcal
#薄切り豚肩ロース #えのき茸 #炒め物 #簡単料理 #夕食のおかず #きのこ料理 #豚肉料理 #1人前 #一食メニュー
画像準備中
材料
主材料
  • えのき茸（生） 150 g
  • 薄切り豚肩ロース 150 g
調味料/ソース
  • ブラックペッパー 5 g
  • 塩 5 g
栄養サマリー
炭水化物 13.07 g 13%
たんぱく質 29.27 g 29%
脂質 25.85 g 58%
提供量 310g
調理手順
  1. 1

    薄切り豚肩ロースとえのき茸を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンに食用油をひいて、豚肩ロースを炒めます。

  3. 3

    豚肉に火が通ったら、えのき茸を加えて一緒に炒めます。

  4. 4

    醤油、砂糖、胡椒で味付けします。

  5. 5

    玉ねぎと長ねぎを加えてさらに炒めます。

  6. 6

    全体に火が通ったらお皿に盛り付けます。

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