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リゾット

387 kcal
#リゾット #イタリア料理 #アルボリオ米 #白ワイン #野菜ブイヨン #チキンブイヨン #パルメザンチーズ #バター #簡単レシピ #ご飯料理
画像準備中
材料
主材料
  • 焼き玉ねぎ 35 g
  • 1A 牛乳 10 g
  • 焼きチャドルバギ 40 g
  • 雑穀ご飯 130 g
  • フォンタナ ボローニャベーコン ボロネーゼ パスタソース 100 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 52.74 g 55%
たんぱく質 20.24 g 21%
脂質 10.43 g 24%
提供量 315g
調理手順
  1. 1

    玉ねぎとニンニクをみじん切りにします

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎとニンニクを炒めます

  3. 3

    お米（アルボリオ米）を加えて透明になるまで炒めます

  4. 4

    白ワインを加えて煮詰めます

  5. 5

    野菜またはチキンブイヨンを少しずつ加えながら混ぜて米を炊きます

  6. 6

    お米がちょうど良く炊き上がったら、パルメザンチーズとバターを加えて混ぜます

  7. 7

    塩と胡椒で味を調え、皿に盛り付けます

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