豚もも肉のトッカルビ

935 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 生卵 1 個
  • 長ねぎ 100 g
  • 玉ねぎ 1 1/2個分
  • おろしにんにく 1 小さじ
  • 豚もも肉 600 g
調味料/ソース
  • 砂糖の代わりにステビア 5 g
  • パンダオイスターソース 10 g
  • 濃口醤油 20 ml
栄養サマリー
炭水化物 23.01 g 10%
たんぱく質 136.08 g 59%
脂質 31.86 g 31%
提供量 865g
調理手順
  1. 1

    豚もも肉を細かく刻みます。

  2. 2

    刻んだ肉にみじん切りの玉ねぎ、おろしにんにく、塩、こしょう、醤油、砂糖を加えて混ぜます。

  3. 3

    生地をトッカルビの形にまとめます。

  4. 4

    フライパンに油をひき、中火でトッカルビを焼きます。

  5. 5

    両面がきつね色になるまで返しながら焼きます。

  6. 6

    お皿に盛り、お好みのソースや野菜と一緒に提供します。

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